A/S사례
프랜차이즈 카페 주방설비, 기기에 문제가 생기셨나요?
수전 흔들림·실리콘 들뜸·배수호스 노화 등 운영 중 발생하는 복합 문제.
4월 28일, 하부 목재 구조물이 수분으로 삭아 수전을 고정할 수 없는 상태였습니다. 철판을 별도 제작해 수전을 단단히 재설치하고, 곰팡이가 생긴 기존 실리콘을 전부 제거한 뒤 재시공했습니다. 냉동고 내부 상태 점검과 함께 라디에이터(열교환기) 청소도 진행했습니다. 5월 15일에는 더현대 입점 매장 싱크대 벽면과 조리대 사이 틈새 실리콘을 재마감했고, 배수호스가 눌리고 갈라진 매장에서 내열·내구성 호스로 교체했습니다.
수리 내용 : 철판 보강 후 수전 재설치, 실리콘 재시공, 냉동고 라디에이터 청소, 싱크대 실리콘 재마감, 배수호스 교체
자주 묻는 질문
수전 재설치, 실리콘 재시공, 냉동고 라디에이터 청소, 배수호스 교체, 어떻게 진행하나요?
수전 흔들림·실리콘 들뜸·배수호스 노화 등 운영 중 발생하는 복합 문제. 4월 28일, 하부 목재 구조물이 수분으로 삭아 수전을 고정할 수 없는 상태였습니다. 철판을 별도 제작해 수전을 단단히 재설치하고, 곰팡이가 생긴 기존 실리콘을 전부 제거한 뒤 재시공했습니다. 냉동고 내부 상태 점검과 함께 라디에이터(열교환기) 청소도 진행했습니다. 5월 15일에는 더현대 입점 매장 싱크대 벽면과 조리대 사이 틈새 실리콘을 재마감했고, 배수호스가 눌리고 갈라진 매장에서 내열·내구성 호스로 교체했습니다.
다음 단계
프랜차이즈 카페 매장 (복수) 주방에 점검이 필요하시면, 이 현장을 관리한 팀이 확인해드립니다.
영업일 1일 내 연락드립니다. 증상만 알려주셔도 됩니다 — 현장을 아는 담당자가 확인합니다.