[인천 부평] 반찬가게 야채절단기 납품

안녕하세요새로운 시대, 함께 만드는 주방인프라키친입니다.

최근 부평에 위치한 한 반찬가게에업소용야채슬라이서를 납품했습니다.

해당 매장은 하루에도 수십 번 반복되는채소 손질로 인해 작업자의 손목 피로가 심했고,전처리 시간도 오래 소요될 수밖에 없는환경이었습니다.

이에 따라 대량 작업이 가능하고일정한 품질을 유지할 수 있는장비를 요청하셨습니다.

야채슬라이서납품한 제품은 채고야 멀티 모델의오토슬라이서입니다.

이 장비는 깍두기 굵기의 사각 썰기,완벽한 어슷썰기,최대 15mm 두께의 슬라이스작업이 모두 가능합니다.

또한 2중 안전장치가 적용되어작업자의 안전을 보장하며,기본 8가지 칼날이 제공되어슬라이스·채썰기·사각썰기 등다양한 전처리가 가능합니다.

슬라이스(양날) 4mm(외날) 6mm, 10mm, 15mm채썰기4×4mm사각썰기10mm, 15mm, 28mm덕분에 양파, 대파, 오이 등은 물론,오이슬라이서 기능으로일정한 두께를 유지할 수 있으며,전동야채슬라이서 특성상작업 속도도 매우 빠릅니다.

또한 자동으로 절단하는자동야채슬라이서이기 때문에반찬가게나 대형 주방에서장시간 작업 시에도 피로도를크게 줄일 수 있습니다.

설치 이후에는 작업 시간이절반 이하로 단축되었으며,작업자가 손목을 사용하지 않아도대량의 채소를 손질할 수 있게 되었습니다.

반찬가게 특성상 포장 후에도먹음직스러워 보여야 하는데,절단 모양이 일정하게 유지되어반찬의 외관 품질도 향상되었습니다.

채써는기계추천 업종☑ 병원☑ 호텔☑ 학교☑ 반찬가게☑ 대형 식당☑ 급식소시간 절약, 인건비 절감, 작업 품질 향상을동시에 기대할 수 있는 장비입니다.

대파, 양배추, 당근, 오이 등다양한 채소 전처리가 필요한 업장이라면이 자동채칼이 큰 도움이 될 것입니다.