카페 신메뉴 업그레이드 밀크쉐이크기계 설치 후기
안녕하세요새로운 시대, 함께 만드는 주방인프라키친 입니다.
요즘 카페 트렌드를 보면,단순한 커피 메뉴만으로는경쟁력이 부족하다는 걸많이 느끼실 겁니다.
밀크쉐이크, 스무디, 슬러시 같은일반 음료를 찾는 손님들이있기 때문이죠!그럴 때 메뉴를 다양하게 만들어주는밀크쉐이크기계는 카페 운영자분들에게정말 효율적인 선택입니다.
오늘은 실제 카페에 설치한밀크쉐이크기계 사례를 통해,이 기계가 어떤 기능을 갖추고 있고설치 후 어떤 변화가 있었는지알려드리겠습니다.
밀크쉐이크기계,왜 다들 찾을까?이번에 설치된 제품은한 대로 밀크쉐이크, 스무디, 냉동 칵테일,과일 주스, 커피, 카푸치노, 차 슬러시까지다양한 메뉴를 만들 수 있습니다.
즉, 카페 한 구석에 설치해두기만 해도메뉴 구성이 훨씬 풍부해집니다.
유제품 / 비유제품모두 사용 가능우유 기반 쉐이크뿐 아니라비유제품 음료나 요거트 스무디도문제없이 제조됩니다.
그렇기 때문에시즌마다 새로운 음료를선보일 수 있습니다.
간단한 조작으로누구나 사용 가능‘믹스 추가’ 표시등이 켜지면재료를 보충하라는 알림을 주고,‘믹스 아웃’ 표시등이 깜박이면자동으로 작동이 멈춰기계 손상을 방지합니다.
복잡한 설정 없이버튼 몇 개로 조작 가능한 구조라직원 교육이 따로 필요 없을 정도입니다.
또한 이 밀크쉐이크기계는조리대 설치형이라공간 차지도 적고,전용 전기 연결만 확보하면바로 사용이 가능합니다.
제품 양쪽에는 약 3인치(약 7cm) 정도의공간만 확보하면 되며,후면은 벽에 밀착 설치해도공기 순환에 문제가 없도록 설계되었습니다.
밀크쉐이크기계한 대로 효율적이게! 카페 메뉴 경쟁력 키우기카페를 운영하다 보면계절에 따라 메뉴 구성이 늘 고민이죠.
밀크쉐이크기계 한 대로쉐이크, 스무디, 냉동 음료 등시즌별로 다양한 메뉴를 손쉽게 제공할 수 있습니다.
조작은 간단하고, 유지관리도 편해소규모 카페부터 프랜차이즈까지모두 활용하기 좋은 장비입니다.