시공사례
[제주도] 토스카나 호텔 레스토랑 리뉴얼 주방시공
호텔 레스토랑 전면 리뉴얼로 배수·수도·배기후드부터 전 조리 장비까지 교체 시공이 필요했습니다.
배기후드는 열·수증기 발생 지점 중심으로 배치했고 후드 내부에 램프를 설치해 조도를 확보했습니다. 후드 청소 편의를 위해 탈부착 가능한 필터도 장착했습니다. 중화렌지 상단에는 세척·기름 관리용 수전을 별도 설치했고 360도 회전 커플링을 적용했습니다. 냉장 구역에는 양문형 테이블 냉장고와 서랍식 테이블 냉장고를 배치했고 낮은 렌지에도 수전을 추가했습니다.
설치 품목 : 배기후드(필터 포함), 2구 중화렌지, 테이블 냉장고(양문형·서랍식), 낮은 렌지, 그릴러, 간택기, 5구 가스렌지, 가스튀김기, 생선구이기, 사라만다, 가스부침기
자주 묻는 질문
주방 전면 리뉴얼 — 배기후드·테이블 냉장고·각종 조리기기 납품 설치, 어떻게 진행하나요?
호텔 레스토랑 전면 리뉴얼로 배수·수도·배기후드부터 전 조리 장비까지 교체 시공이 필요했습니다. 배기후드는 열·수증기 발생 지점 중심으로 배치했고 후드 내부에 램프를 설치해 조도를 확보했습니다. 후드 청소 편의를 위해 탈부착 가능한 필터도 장착했습니다. 중화렌지 상단에는 세척·기름 관리용 수전을 별도 설치했고 360도 회전 커플링을 적용했습니다. 냉장 구역에는 양문형 테이블 냉장고와 서랍식 테이블 냉장고를 배치했고 낮은 렌지에도 수전을 추가했습니다.
다음 단계
제주도 토스카나 호텔 레스토랑 주방을 준비 중이시면, 이 현장을 시공한 팀이 견적을 드립니다.
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