[용인] 구내식당 업소용싱크대1500 교체

안녕하세요.

새로운 시대, 함께 만드는 주방인프라키친 입니다.

구내식당은하루에도 수백 명의 직원들이식사를 하는 공간입니다.

그만큼 위생과 조리 동선,세척 효율이 중요한데요.

이번에 진행한 현장은에버랜드 구내식당으로,오랫동안 사용해온노후화된 싱크대를 철거하고업소용싱크대1500을새롭게 설치한 사례입니다.

기존 싱크대는뒤백(빽)이 없고수도를 설치할 부분에만튀어나와 있었는데요.

이번에 설치한 제품은뒤백이 있는 맞춤 제작 싱크대로위생과 청결 관리가훨씬 용이해졌습니다.

업소용싱크대1500 사양이번에 설치된 싱크대는모두 스테인리스 재질로내구성과 청소 편의성이뛰어난 제품입니다.

1조 세정대볼 깊이280사이즈1500×700×8502조 세정대볼 깊이280사이즈1500×700×850구내식당의사용 특성을 고려해업소용싱크대1500 규격으로통일했으며,필요에 따라업소용싱크대1200이나1800 사이즈도맞춤 가능합니다.

현장 작업 과정설치 전 기존 기구가오랜 사용으로 인해표면이 녹이 슬어위생 관리가어려운 상태였습니다.

이에 따라 현장에서기존 싱크대 철거 작업을먼저 진행했고,뒤이어수도 배관 공사를 통해새로 설치될 싱크대와정확히 맞출 수 있도록시공했습니다.

스테인리스 소재의스텐업소용싱크대는작업 난이도가비교적 낮지만,배관 위치와구내식당의 구조에 따라세심한 조정이 필요합니다.

경험 많은 시공팀이투입되어깔끔하게 마무리했습니다.

설치가 완료된 후,가장 만족하신 부분은바로 뒤백이 있는 구조였습니다.

기존 제품은뒤백이 없는 구조라사용 중 물이사방으로 튀어주변 청소에어려움이 많았습니다.

이번에 설치한업소용싱크대1500은뒤백이 있어물 튐을 확실히 줄여주어위생 관리가훨씬 수월해졌습니다.

또한 깊이가 충분한볼 덕분에대형 식기와조리도구도여유 있게세척할 수 있습니다.

구내식당처럼다수의 직원이사용하는 공간에서는위생 + 효율 + 내구성이핵심인데,이번 업소용개수대 교체는그 세 가지 조건을모두 충족하는결과물이 되었습니다.

업소용싱크대 선택 시 팁식당 규모와 세척량에 따라1조, 2조, 3조 구조를 선택업소용싱크대1500 외에도공간에 맞춰 업소용싱크대1200 등다양한 규격 가능내구성과 위생을 위해반드시 스텐업소용싱크대 선택뒤백 유무에 따라청결 관리 차이가 크므로설치 전