시공사례
[경기 수원] 구내식당 중화코너 공사 및 트렌치 신설
기업 구내식당에 중화 조리구역을 새로 조성하면서 배수 처리 방법이 필요했습니다.
쓰지 않던 취반기를 철거하고 콤비오븐 위치를 조정해 중화코너 조리 공간을 확보했습니다. 중화화덕의 열이 인접 오븐에 닿지 않도록 3면 2중 방열판을 설치했습니다. 바닥에 노출된 배수호스를 처리하기 위해 중화 조리구역 밑으로 트렌치를 신설하고, 하루이틀 건조 후 에폭시를 도포해 마무리했습니다.
설치 품목 : 중화렌지, 콤비오븐, 트렌치
자주 묻는 질문
중화코너 신설·3면 2중 방열판 설치·트렌치 공사, 어떻게 진행하나요?
기업 구내식당에 중화 조리구역을 새로 조성하면서 배수 처리 방법이 필요했습니다. 쓰지 않던 취반기를 철거하고 콤비오븐 위치를 조정해 중화코너 조리 공간을 확보했습니다. 중화화덕의 열이 인접 오븐에 닿지 않도록 3면 2중 방열판을 설치했습니다. 바닥에 노출된 배수호스를 처리하기 위해 중화 조리구역 밑으로 트렌치를 신설하고, 하루이틀 건조 후 에폭시를 도포해 마무리했습니다.
다음 단계
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