[경기 안양] 뷔페 제과쇼케이스 납품 및 제작
안녕하세요.
새로운 시대, 함께 만드는 주방인프라키친 입니다.
오늘은 디저트 코너 시공 사례를 통해베이커리, 카페 사장님들께 꼭 필요한아이디어를 공유드리려고 해요!😊이번 시공에서는 기존보다 높이가높아진 냉장 쇼케이스를 설치했습니다.
기존 쇼케이스의 경우, 높이가 1200mm라면더 넓고 효율적인 공간 활용을 위해1700mm 높이로 제작된 쇼케이스입니다.
납품된 제품은 세경냉동 사의 앞문형 제과쇼케이스 4단으로1500*700*1700 규격으로 유리벽으로어느 시각에서도 투명하게 잘보일 수 있도록 합니다.
위에서 언급했듯이, 기계실 높이는 550mm로 동일하지만,내부 진열 공간이 더 커졌어요.
선반 한 단이 추가되어, 더 많은디저트를 깔끔하게 진열할 수 있습니다.
앞뒤가 투명유리로 되어 있어,고객이 디저트를 직접 눈으로 확인할 수 있습니다!음식의 색감과 디테일을 강조하는 데 탁월합니다.
하단 선반은 흑색 거울로 마감되어음식이 더욱 돋보이는 효과를 줍니다.
고급스러운 분위기를 연출하면서도 실용성을 놓치지 않았어요.
나무 소재로 제작되어 따뜻하고자연스러운 분위기를 연출합니다.
받침과 보관함이 분리형이라, 청소와 리필이 간편해요.
연속으로 토스트를 구울 수 있어단체 손님이 많은 카페나 뷔페에 적합합니다.
굽기 형태를 손님이직접 조절할 수 있어 사용 편리성도 뛰어나요.
진열장 하부에 냉장실 및 냉동실이 함께설치되어 있어 리필이 빠르고 효율적입니다.
디저트를 신선하게 유지하면서보관까지 손쉽게 해결할 수 있습니다.
디저트 진열 공간은 베이커리나 카페의매출에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
고객이 비주얼에 끌려 구매를 결정하는 경우가 많습니다.
깔끔하고 체계적인 진열 공간은매장 이미지를 업그레이드하는 효과를 줍니다.
특히, 투명유리와 흑색 거울처럼 디테일한 요소는고급스러움을 더해 고객의 만족도를 높일 수 있답니다.