[서울] 기숙학원 구내식당 국보온카 납품
안녕하세요.
새로운 시대, 함께 만드는 주방인프라키친 입니다.
이번에 저희가설치를 완료한 곳은기숙학원 내부 구내식당입니다.
동시에 많은 인원이짧은 시간에 배식을끝내야 하는급식 환경입니다.
이런 환경에서는음식을 따뜻하게유지하면서도,학생들이 자율적으로편리하게 퍼 갈 수 있는장비가 필요합니다.
국보온카는 단순히국을 담아두는통이 아니라,보온·위생·편리성·이동성까지 잡은업소용워머기 로,기숙학원이나 기업 구내식당 등다양한 단체 급식소에서사용됩니다.
건식 vs 습식,어떤 국보온카가 맞을까?국보온카는 크게건식과 습식두 가지 방식으로나뉩니다.
건식 국보온카내피가 없이본체에 바로국을 담습니다.
장점제작 비용이 합리적이고,구조가 단순해고장이 거의 없습니다.
단점세척 시 조금 번거롭습니다.
습식 국보온카내피(인서트)가 있어내피에 국을 담고,필요할 때 분리해세척이 가능합니다.
장점위생 관리가 훨씬 쉽다.
단점건식보다 가격이 비싸다.
대형 급식실에서는 이렇게!국보온카를스텐자율배식대와함께 설치하면,학생들이 자연스럽게국을 퍼 갈 수 있어배식 흐름이 원활해집니다.
실제 현장에서는인원들이 몰리는피크타임에도 기기가안전하게 배치되어,급식 담당자분들이만족해하셨습니다.
특히,온도 조절이 가능하고물을 뺄 수 있는구멍도 있어 엄청 편리하답니다?!국보온카는,업소용워머기로서보온과 위생,안전성과 편의성을동시에 고려한장비입니다.
특히 기숙학원 구내식당처럼한 번에 많은 인원이이용하는 급식 환경에서는스텐자율배식대·급식실배식대와함께 구성해 주는 것이최적의 조합입니다.
맞춤 제작도 가능하니,현장 환경에 맞게상담 받아보시면더 만족스러운 결과를얻으실 수 있습니다.