다인원용 쇼케이스냉장고, 복지형 테이크아웃 코너 구성
안녕하세요.
새로운 시대, 함께 만드는 주방인프라키친입니다.
최근 많은 기업들이직원 복지 강화를 위해사내에 테이크아웃 코너를설치하고 있습니다.
00전기 구내식당 역시,많은 직원이 이용하는대형 식당 안에샐러드·샌드위치·음료를편하게 즐길 수 있는셀프 테이크아웃 코너를새롭게 만들었습니다.
냉장·냉동·보온까지!효율적인 쇼케이스 구성이번 설치는총 11대의 쇼케이스냉장고로진행되었습니다.
냉장쇼케이스 6대샐러드, 샌드위치, 디저트냉동쇼케이스 1대냉동식품음료쇼케이스 3대생수, 주스, 커피 음료보온쇼케이스 1대따뜻한 음식샐러드부터따뜻한 간식까지다양한 메뉴를한눈에 볼 수 있게 했습니다.
복지공간에 맞는쇼케이스냉장고,이렇게 선택하세요!냉장·냉동·보온 구성을 마친 후각 쇼케이스 위에는메뉴가 한눈에 보이도록직관적인 표기 라벨을 부착했습니다.
샐러드, 샌드위치, 음료 등카테고리별로 구분되어 있어직원분들이 원하는 메뉴를빠르게 찾을 수 있도록 구성했습니다.
이런 세심한 진열 방식은쇼케이스냉장고의 장점을더욱 돋보이게 합니다.
LED 조명이 어우러져시각적인 완성도가 높고,복지공간의 분위기까지깔끔하게 살려주도록 하였습니다.
복지형 테이크아웃 코너를계획 중이라면공간 크기와 동선, 이용 인원을먼저 고려해쇼케이스냉장고 종류를결정해야 합니다.
이번 사례처럼이렇게 세분화하면,공간은 효율적으로 쓰고직원 만족도는 자연스럽게높일 수 있습니다.
대규모 구내식당에 맞춘관리 솔루션대기업 구내식당처럼다인원이 이용하는 공간에서는냉기 유지뿐 아니라관리 효율이 매우 중요합니다.
이번 현장에서는온도 컨트롤러를 부착해냉장·냉동 구간을한눈에 확인할 수 있도록구성했습니다.
또한, 담당자분께전원 관리, 온도 조절, 청소 방법까지직접 안내해유지보수 부담을최소화하였습니다.
이런 세심한 설치는단순한 편의점용 쇼케이스와는확실히 차별화된 부분입니다.
이번 사례처럼직원 수가 많은 기업일수록신뢰도 높은 쇼케이스냉장고 구성이복지 품질을 좌우합니다.
귀사 공간에 맞는쇼케이스냉장고 구성을 제안드립니다.
냉장·냉동·보온까지한 번에 설계해보시는 건어떠실까요?