테이블냉동고 맞춤 제작 설치 사례 소개

안녕하세요새로운 시대, 함께 만드는 주방인프라키친 입니다.

놀이공원 내 식당처럼바쁜 운영 환경에서는기존 동선과 딱 맞는테이블냉동고가 매우 중요합니다.

하지만 시중 제품은규격이 조금씩 달라기존 작업대 밑에정확히 들어가지 않거나조작부 위치가 불편해사용하는 데 어려움이 생기곤 합니다.

이번 현장 역시 같은 문제를 겪었지만기존과 동일한 사양으로맞춤 제작한 업소용테이블냉동고를설치하면서 모든 불편을해결할 수 있었습니다.

기존 장비와동일 사양 제작의 필요성기존 주방은이미 최적화된 동선이 잡혀 있었기 때문에새 장비 역시같은 크기의 테이블냉장고가 필요했습니다.

특히 뒷백 있는 작업대 아래정확히 들어가야 하는 구조라1cm 차이도 허용되지 않는 상황이었습니다.

그래서 기존에 사용하던 제품과사이즈·용량·문 방향·방식을 그대로 재현해맞춤 제작했습니다.

테이블냉동고는어떻게 설치했을까?작업대 아래 공간은단순 삽입이 아니라환기와 배선까지 고려해야 하는복합 구조였습니다.

이번 현장에서는✅뒷백 작업대 아래로 정확히 들어가도록 설계✅영업 중 불편 없도록 전원 라인 정리✅조작 편의를 위한 패널 맞춤 제작이렇게 단계별 시공을 진행해어려운 환경에서도 안정적인 설치를 완료했습니다.

맞춤 제작 테이블냉동고가필요한 이유특수한 구조의 주방에서는기성 제품만으로는모든 문제를 해결하기 어렵습니다.

이번처럼기존 장비와 동일한 사양으로 제작해 설치하면동선은 유지하고편의성과 성능은 더욱 높일 수 있습니다. 📞