[인천 부평] 반찬가게 대형 주방 시공

안녕하세요.

새로운 시대, 함께 만드는 주방인프라키친 입니다.

시공 개요장소 : 오늘의*스 부평점일자 : 2025년 6월 18일작업 내용:✔ 주방 기물 납품✔ 워크인 냉장고 신설✔ 전처리 공간 및 전기소독기 구성 칼·도마·기물 위생관리 대응렉선반 운반차로 효율적인 식자재 이동이동 편의성을 높이기 위해렉선반 운반차를 배치하고,지자체나 복지시설 납품에 요구되는위생 기준을 고려해전기소독기를 충분히 확보하고일렬로 정돈하여작업 효율과 위생 수준을함께 끌어올렸습니다.🧊 워크인 냉장고다양한 식자재를 한 번에 입고하여저장해야 하기 때문에,워크인 냉장고가반드시 필요한 매장 구조였습니다.

대량 보관이 가능한 용량 확보식자재 분류가 가능한 선반 맞춤 조정조리·전처리실과 연결되는 도어 설계입출고가 잦고 재료 종류가다양한 반찬가게 특성을 반영해내부 동선과 도어 위치까지맞춤 설계했습니다.

단순한 설치가 아닌,실사용 효율 중심으로 설계하였습니다~!🤝 인프라키친이번 사례처럼 일반매장과는다른 관공서 주관의 시설의 경우,안정성과 운영 효율이동시에 확보되어야 하는 공간입니다.

저희는 단순 납품이 아닌,✔ 운영 목적 이해✔ 위생 기준 반영✔ 사용자 동선 설계까지 고려한 현장 맞춤형 설계를기본 원칙으로 하고 있습니다.