시공사례

영주 지역자활 반찬전문점 주방시공

안녕하세요.

새로운 시대, 함께 만드는 주방인프라키친 입니다.

관공서 및 주민센터 조리실,지역자활센터 주방 시공을 검토 중이신가요?영주시 ‘오늘의 찬스’ 영주점 주방 시공 사례를 통해지역시설 맞춤형 주방 설비 구성을 확인해보세요.

조리주방시설, 어떻게 시공했나요?관공서나 복지관, 주민센터 등에서 운영하는조리실습실 및 반조리 공간은단순한 주방을 넘어위생, 효율성, 안전, 실습 적합성까지설계가 필요합니다.

주요 시공 장비 및 구성🧊 65박스 업소용 냉장고 (스타리온)대용량 재료를 보관해야 하는 공공조리시설 특성상,65박스급 직냉식 냉장고를 납품했습니다.🔪 야채절단기전처리 시간을 확 줄여줄 주방 핵심 장비입니다.

이번 시공의 핵심은바로 업소용 야채절단기였습니다.

재료 손질이 많은 반찬전문점에서는손질 인력 부담이 크고,야채류 준비에 시간이 오래 걸리는 경우가 많습니다.

다양한 모양과 크기로 슬라이스, 채썰기, 다짐까지 가능한 모델로 구성했고,사용법이 간단하여 적응하는 데도 문제없습니다.🔥 가스렌지 및 중앙조리대조리 효율을 높이기 위해중앙에 2단 작업대를 배치했습니다.

양쪽의 가스렌지, 세척대, 조리대 등과자연스럽게 연결되도록 설계하여여러 작업자가 동시에 사용해도동선이 겹치지 않도록 했습니다.

특히 인원이 많은 주방 현장에는작업 안정성과 효율을 동시에 확보하는 구조가필수입니다.🌡 소독고 및 위생 설비도마, 칼, 조리도구 등을 위한고온 소독고도 함께 설치했습니다.

조리 실습 후 위생관리까지 고려한 장비 구성으로,복지관이나 조리교육시설에 적합한 위생 솔루션입니다.

세정대의 경우, 세척 과정에 불편함이 없도록1200 1조 세정대를 배치하였습니다.

주방설비 및 시공, 조달계약도 가능합니다.✅ 주민센터 조리실습실 신설·리모델링 예정인 곳✅ 복지관·자활센터 반찬사업 운영 예정기관✅ 교육용 조리실(실습+급식) 구성 담당자✅ 지역경제 일자리 연계형 조리사업부서인프라키친은설계부터 위생, 효율, 유지보수까지고려하여 시공을 진행합니다.

어린이집, 유치원, 초등학교, 구청, 시청 등다수의 시공경험 및 조달청 등록업체로서필요한 기준에 맞춰조달계약도 무리 없이 진행 가능합니다!

다음 단계

이 사례와 비슷한 규모로 진행하시나요

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